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POSICIONAMIENTO EN EL MUNDO : AGENCIA DE NOTICIAS URUGUAYA
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La Empresa Google ha insertado en Internet una ESTADISTICA MUNDIAL, donde Nuestra AGENCIA DE NOTICIAS URUGUAYA, tiene un verdadero lugar de privilegio
La AGENCIA DE NOTICIAS URUGUAYA, se encuentra entre las "Primeras 33 AGENCIAS de Noticias Internacionales del Mundo"
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JUAN ALEN
PRESENTA
Capitulo primero
Tropiezo (salmo 119:165)
Deseamos que esta obra “ CONSEJERO DE MEDICINA NATURAL” sea para nuestros lectores el camino hacia la salud del cuerpo a través de los sencillos remedios naturales. Para lograr la salud del espíritu aconsejamos el estudio de la Sagrada Escritura, la Santa Biblia.
En muchas horas difíciles recibirá consuelo, fortaleza y esperanza y la respuesta exacta a las más grandes preguntas del hombre. La fe viene por el oír la palabra de Dios (Rom. 10:17). Evite las lecturas negativas, lea cosas positivas y para eso no hay cosa mejor que la Biblia. Si usted desea comprenderla mejor pida a la editorial mencionada en la primera página el curso “Conozca su Biblia” se le enviará sin costo alguno a todos nuestros clientes y lectores que los soliciten. En 25 lecciones conocerá los más importantes temas que han ayudado a miles de personas a vivir una vida abundante y feliz. Pídalo hoy mismo, ya que es totalmente gratuito. En esta obra de Medicina Natural encontrará miles de consejos valiosos, pero ¿Por qué no buscar primero la ayuda de Dios?. Antes de hacer cualquier tratamiento podemos recurrir al “Médico de los Médicos” en una sencilla plegaria pidiéndole salud, sabiduría para efectuar los tratamientos y su bendición en la aplicación de los agentes naturales que El ha creado. Podemos pedirle perdón por las transgresiones a las leyes de los 10 mandamientos y las leyes de la salud, con la fe que El nos escucha pues sabemos que Dios es Amor y desea nuestro bien.
COMO SE RECOLECTAN, PREPARAN Y APLICAN LAS PLANTAS CURATIVAS
Antes de hablar de la aplicación y preparación de las plantas, lo que, en parte, se explica en el presente volumen, vamos a decir algo sobre la recolección de las mismas. Es recomendable hacer por sí mismo esta labor, especialmente cuando se trata de plantas que crecen en las cercanías de donde uno habita, pues esta tarea invita a reflexionar sobre las maravillas de la Naturaleza y proporciona al mismo tiempo utilísimos conocimientos sobre las plantas. Para no mermar el poder curativo de las plantas medicinales hay que efectuar la recolección de las mismas solamente cuando hace buen tiempo, es decir, cuando la parte superior de las plantas no están húmedas. Además, debe tenerse en cuenta que las plantas curativas silvestres tienen un efecto medicinal mucho más acentuado que las cultivadas en los huertos y jardines. La recolección debe efectuarse con sumo cuidado, para no recoger inadvertidamente alguna planta venenosa. Las plantas se ponen a secar a la sombra. Está comprobado que los fuertes rayos del sol quitan a las plantas una parte de sus propiedades curativas al evaporarse, con el fuerte calor, las sustancias que tienen acción medicinal. En cuanto a las raíces, es preciso lavarlas bien antes de ponerlas a secar, y cortarlas en pedacitos. De esta manera se acelerará su disecación.
Una vez secas se revisan las plantas antes de guardarlas y se separan las partes defectuosas. Luego se guardan los gajos, hojas, flores y raíces en una caja o cualquier otro lugar seco. De vez en cuando hay que inspeccionarlas para comprobar que no desprenden humedad: de ser así se ponen a secar de nuevo. Tómese la precaución de anotar siempre sobre las cajas, bolsas u otros recipientes donde se guarden las plantas, el nombre de las mismas, para evitar confusiones y para poder localizarlas en todo momento. Plantas y raíces enmohecidas no sirven para fines curativos. El que no pueda ocuparse personalmente de la recolección de sus propias plantas, puede adquirirlas en cualquier herboristería solvente. Para cualquier consulta relacionada con la adquisición de plantas medicinales pueden dirigirse a TENATUR , casilla de correo 13- 5168 Valle Hermoso (Córdoba), donde serán debidamente atendidos.
PREPARACIÓN Y APLICACIÓN DE LAS PLANTAS CURATIVAS
Las plantas curativas pueden ser aplicadas de diversas formas. Es muy importante comprender perfectamente las distintas formas de aplicación. El que sabe aplicar en la forma debida a cada caso las plantas medicinales, obtendrá muchas bendiciones. Hablamos a continuación sobre las formas de aplicación más conocidas, comenzando por la más usual, es decir, 1) como tisanas: Las tisanas pueden prepararse de diversas maneras INFUSIÓN: es la manera de preparación más conocida, se vierte agua hirviendo sobre las plantas que se desea preparar, se tapa bien y se deja reposar. Infusión es la manera más usada para preparar tisanas, para ello se vierte agua hirviendo sobre las flores y hojas previamente desmenuzadas, se tapa y se deja reposar 10 minutos, removiéndolas de vez en cuando, y finalmente se cuela. Luego se revuelve algunas veces y se cuela todo. Lo más apropiado para esta forma de preparación son las flores y las hojas. Si se quiere preparar de la misma manera los tallos y raíces hay que cortarlos en trocitos muy pequeños, verter agua hirviendo encima, y dejar en este caso por lo menos de veinte a treinta minutos en reposo para obtener las sustancias que contienen. Afirmamos aquí, de una vez por todas, que las tisanas tienen que ser tapadas durante y después de la preparación, para que las preciosas sustancias no se evaporen.
En el cocimiento, las plantas son hervidas varios minutos, y esto puede perjudicar en algo sus principios vitales, por lo cual debemos preferir siempre la infusión en todas las plantas tiernas y partes blandas (hojas, flores, hierbas), de las cuales se extraen debidamente los principios medicinales sin hervirlas.
Las partes de las plantas que son demasiado duras, como las raíces, semillas, cortezas, troncos gruesos, etc., necesitan ser hervidas en forma de decocción.
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INFUSIÓN COCIDA
Mientras que en la forma de preparación denominada”cocimiento”, que explicamos bajo el apartado 3, se ponen las plantas, o partes componentes de la planta curativa, en el agua fría con que a continuación se harán hervir, en la infusión cocida, las plantas se echan en el agua cuando ésta está hirviendo, se dejan cocer cinco minutos como máximo, y se retira del fuego. Bien tapada, se deja reposar la tisana algunos minutos más y se cuela.
COCIMIENTO O DECOCCIÓN
Se usa generalmente sólo para preparar tisanas de las partes duras de las plantas (tallos, ramitas, raíces, cortezas, troncos). En un recipiente adecuado (una olla, un pote, etc.) se pone la cantidad de agua apropiada, y a la misma se echan las plantas (raíces, cortezas, etc.) convenientemente desmenuzadas. Todo junto se pone en frío al fuego y se deja hasta que haya hervido durante unos minutos a fuego lento, ya que no conviene que llegue a hervir muy fuerte, transcurrido este tiempo, se aparta del fuego, se deja tapado para que repose durante unos diez minutos y finalmente, se pasa por un colador. El tiempo de cocción depende de la clase de planta. Puede variar entre 5 y 30 minutos, según se indica seguidamente. a) Si se trata de flores, hojas o partes tiernas de las plantas, basta cocerlas de 5 a 10 minutos.
Si se trata de partes duras, como las raíces, cortezas o troncos desmenuzados, hace falta cocerlos de 15 a 30 minutos. Al retirar la olla del fuego se deja bien tapada, dejando reposar la tisana algunos minutos más, finalmente se cuela.
MACERACIÓN FRÍA
Se pone en un recipiente la cantidad de planta o semilla necesaria y se echa agua fría. Teniendo la planta recortada o desmenuzada y limpia en remojo durante bastante tiempo, se pueden extraer sus principios curativos sin calor, es decir, en frío. Este procedimiento ofrece la ventaja de que ningún principio vital de la planta puede ser perdido por el calor. Este es especialmente importante en aquellas plantas que son ricas en vitaminas sensibles al calor. Conviene siempre usar agua hervida fría, pues de este modo la maceración se conserva por más tiempo.
Para facilitar el paso de los elementos medicinales de la planta al agua, es necesario desmenuzarla debidamente en el momento de ponerla en remojo.
El recipiente tiene que estar tapado, pero nunca hay que dejarlo en el dormitorio. El tiempo de duración de la maceración es de 10 a 24 horas según la planta.
Si se trata de flores, hojas y otras partes tiernas de la planta bastan de 10 a 14 horas.
Si se trata de cortezas, raíces y otras partes duras de la planta son necesarias de 15 a 24 horas.
Con las debidas precauciones (recipiente limpio, agua hervida, planta limpia, lugar fresco y libre de acceso de polvo) se pueden conservar las maceraciones veinticuatro horas en verano y hasta cuarenta y ocho en invierno. Ya hemos dicho que esta preparación de las tisanas es la más natural que existe, pues tiene la ventaja de que no experimentan transformación alguna ni se pierden las sales nutritivas y las vitaminas. Pero hay que tener presente que ciertas sustancias de las plantas curativas sólo pueden ser bien extraídas mediante el empleo del calor, según se preconiza en las anteriores formas de preparación (infusión y cocimiento), y en las cuales – diremos de pasada- no conviene emplear fuego vivo, fuerte o rápido, sino fuego lento, para que no sean destruidas importantes sustancias nutritivas. Si se desea, las tisanas frías obtenidas por maceración, se pueden calentar ligeramente antes de tomarlas.
MACERACIÓN FRÍA Y COCIMIENTO
En este procedimiento doble, combinación de los métodos de preparación apartados 4 y 3, es muy recomendable. Procédase primero según el apartado 4, luego cuézase la tisana tal como indica el apartado 3, con la duración a o b, según corresponda. En las seis formas de preparación aquí mencionadas pueden ser mezcladas diversas plantas juntas. Así se aumenta el poder curativo de cada una de ellas.
UNA MEZCLA DE PLANTAS DIVERSAS
Es recomendable también para preparar una buena bebida casera que sustituye el té o el café, tan perjudiciales y que la gente acostumbra a tomar. Para eso pueden utilizarse las hojas de fresón, zarzamora, violeta, rosa, ortiga, naranjo, limón, flores de rosas y violetas, menta, salvia hinojo, flores de tilo, etc. En una mezcla se usan tres o cuatro de estas plantas, al gusto de cada cual. Como se trata de una bebida casera, puede agregarse a esta tisana un poco de leche, si se desea, lo que no se hará si se toma con fines curativos. Se endulza con miel pura de abejas. Se prepara así: para una taza de un cuarto litro de agua, se pone una cucharada de las plantas. La mezcla de diversas clases de plantas para fines curativos debe ser considerada desde varios puntos de vista, por eso debería ser verificada solamente por personas expertas en la materia.
Reglas generales para la preparación de las tisanas, para las seis formas mencionadas:
a) Las raíces, cortezas y troncos requieren más tiempo para su preparación que las flores, hojas y gajos tiernos, como se deduce fácilmente de cuanto hemos expuesto, por eso no pueden ser preparadas en el mismo recipiente, pues las partes más tiernas quedarían demasiado cocidas. Ambas clases deben ser preparadas por separado. Pueden mezclarse después, echándolo en el mismo recipiente. Según se desee y según el fin que se persiga, se puede usar más cantidad de una planta que otra.
b) Si se mezclan varias plantas curativas, puede emplearse de cada clase la misma cantidad, siempre que no figure alguna planta curativa de efecto demasiado poderoso, o de gusto muy amargo, por ejemplo, el ajenjo. En este caso, de esta planta más poderosa o muy amarga sólo se pone la mitad o menos de la cantidad de las demás plantas.
Cantidad necesaria de agua y de plantas para la preparación de las tisanas: Si en la descripción particular de cada planta no se indica otra cosa, se usa por lo general una cucharadita de las de café a una cucharada sopera de plantas para preparar una taza de tisana. c) |
La cantidad de agua necesaria para esa porción de plantas es de un cuarto litro, que viene a ser la capacidad de una taza corriente. Si se quiere preparar más cantidad de tisana, se aumenta la cantidad de agua y de plantas de acuerdo con las proporciones arriba indicadas. Por lo general, pueden tomarse diariamente de dos a cuatro tacitas de tisana, o también pueden tomarse unas cucharadas cada hora, si es que no se indica otra cosa en la descripción de la planta.
d) A las tisanas que se toman con fines curativos no se les puede agregar leche ni azúcar, pues se les quitaría parte de su valor curativo, en muchos casos, incluso podría impedir por completo la curación. Ya nos hemos referido (en otros libros nuestros) al efecto desfavorable del azúcar blanco refinado. La miel es muy curativa, por eso aconsejamos endulzar con miel todas las tisanas que sirven para la curación de catarros, enfermedades de la garganta y pecho, en una palabra, para disolver las mucosidades. La miel tiene un efecto especialmente disolvente en las obstrucciones y mucosidades. También es emoliente, medicinal, laxante, depurativa, vivificante, nutritiva, tónica, estomacal y diaforética. Se destaca por su gran valor curativo. Empléese solamente miel pura de abejas, libre de cera. La miel que contiene cera perjudica y estorba la actividad del hígado y los riñones.
e) La tisana ¿debe tomarse caliente, tibia o fría? En caso de fiebre se recomiendan tisanas frías y en escalofríos tisanas calientes o tibias. Para apagar la sed, la tisana caliente es mejor que la fría.
En resfriados, catarros, enfermedades de la garganta y pecho, obstrucción, calambres y para disolver mucosidades, debe tomarse siempre tisana caliente, lo mismo para calentar el cuerpo y provocar sudor.
f) Téngase cuidado de que las tisanas no fermenten, pues las tisanas fermentadas no pueden tomarse de modo alguno, Por eso se aconseja preparar cada día la cantidad de tisana justa para el consumo de la jornada.
g) Como el beber durante las comidas estorba la digestión y puede producir enfermedades del estómago, no deben tomarse las tisanas durante las comidas, sino un rato antes o un rato después.
h) Las curas con tisanas pueden hacerse durante todo el año, pero si se hacen en primavera, producen mayor efecto, y esto por dos motivos: primero, porque en esta época el cuerpo quiere purificarse (recuérdese el viejo refrán que dice: “la primavera, la sangre altera”), y después, porque es cuando brotan las plantas y se las puede obtener tiernas y frescas. Esta misma reacción del cuerpo, pero más atenuada, se produce también en el otoño.
i) Son muchos los que cometen el error de rechazar las tisanas amargas, alegando su desagradable sabor. Pero nuestros lectores pueden estar seguros de que precisamente esas tisanas tienen un gran poder curativo. Llamamos la atención sobre el amargón, que describimos en el volumen segundo, el cual, empleado bresco o seco, obra milagros.
j) Al tomar tisanas, téngase especial cuidado de cambiar de vez en cuando de planta, cambio que puede hacerse, por ejemplo cada diez días, pues de lo contrario el cuerpo se acostumbra a una cierta clase de planta y llega un momento que ésta apenas le hace efecto.
k) Durante el período de menstruación las mujeres deberían abstenerse de tomar tisanas, salvo si se trata de una tisana especial para la curación o el alivio de los trastornos menstruales.
l) Por lo general, las personas enfermas desean experimentar los efectos curativos desde el comienzo del tratamiento. Sin embargo, en la aplicación de los remedios naturales suele suceder lo contrario, es decir, que en los primeros días de la cura natural el enfermo experimenta, al parecer, un empeoramiento de los males (véase en nuestros libros lo explicado en crisis curativas). Entonces, los que no están debidamente avisados y prevenidos, se desaniman y abandonan el tratamiento en lugar de continuar con el mismo hasta haber superado esta llamada “crisis curativa”. Precisamente esta crisis demuestra que los remedios aplicados surten su efecto y que en el organismo del paciente ha comenzado la lucha para la eliminación y la expulsión de las sustancias morbosas.
Para guardar las tisanas no se deben usar ollas ni recipientes de metal, como tampoco para guardar los jugos de frutas y verduras, etc.,pues existe el peligro de que se produzca una intoxicación con las sustancias que se desprenden del metal por la acción de ciertos ácidos. Esto debe poner sobre aviso también para tener especial cuidado de no dejar las cucharas de metal en contacto con los remedios.
Para mayor seguridad ponemos al lado de nuestras descripciones de plantas venenosas una calavera. o) Finalmente, nos planteamos una cuestión: ¿ pueden tomar todos la porción de tisana indicada para un día, sin tener en cuenta las diferencias de edad? La porción diaria son dos, tres o hasta cuatro tacitas, si no se indica una dosis mayor en la descripción de cada planta. Aconsejamos tomar como norma las dosis que se indican a continuación para las distintas edades:
de un 1 a 2 años - menos de 1/3 de un vaso
de 3 a 5 años - 1/3 de un vaso
de 6 a 9 años - 1/2 de un vaso
de 10 a 19 años - 2/3 de un vaso
de 20 a 65 años - un vaso
Más de 65 años - 2/ 3 de un vaso
La dosis disminuirá progresivamente a medida que decrece la edad. Llegando a porciones de hasta 1/5 o un 1/10.
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Contamos con más de 500 variedades de hierbas medicinales
Departamento de Prensa envío de informaciones: prensa@agenciadenoticiasuruguaya.com.uy
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UNO DE LOS TANTOS EJEMPLOS DE LA ANTIGÜEDAD PLASMADO EN UNA PINTURA
Desde tiempos remotos, siempre se han utilizado las hierbas y yuyos con propiedades medicinales.
A medida que se fueron obteniendo todos los conocimientos de sus diferentes propiedades, se fue ampliando la gama de ellos y sus diferentes utilizaciones
También al frecuentarse diferentes civilizaciones, sus pobladores de distintas regiones, se fueron traspasando sus conocimientos.
Llegando inclusive a la época moderna donde la propia medicina realiza su utilización "como el conocido caso de la aspirina"
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LA AGENCIA DE NOTICIAS URUGUAYA Informa:
Curación a través de hierbas medicinales
Una abuelita en China fue al hospital por un dolor de cabeza y miren lo que encontraron en una radiografía:
Jin Guangying, de 77 años quedó inconsciente cuando le dispararon y al despertar estaba ya en su casa y su madre la curó "con hierbas medicinales" La bala había atravesado el brazo de otra persona por lo que perdió velocidad para cuando entró a la cabeza de Jin. AUNQUE UD. . . . NO LO CREA
DIFERENTES APLICACIONES
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Propiedades de las plantas, las flores y los yuyos |
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* Cedrón:
Se utiliza para combatir los dolores de estómago y de intestinos, especialmente de origen nervioso. Ofrece buenos resultados en el tratamiento de decaimiento general y abatimiento nervioso. También se usa en espasmos gastrointestinales y dolores menstruales. * Manzanilla:
Está indicada para la dispepsia, perturbaciones estomacales, diarreas, náuseas, flatulencias y menstruaciones dolorosas. También funciona como tranquilizante en los niños. Externamente se utiliza para curar y cicatrizar heridas. * Marcela:
La infusión se usa para combatir cólicos, indigestión, acidez y diversos trastornos del aparato digestivo. Externamente se utiliza como antiséptico y antinflamatorio para las mujeres, en forma de baños y lavados.
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* Salvia:
Corrige los problemas estomacales. Las hojas frescas son buenas para friccionar los dientes y blanquearlos. Refrescan y fortifican las encías inflamadas. El té de las flores sirve para curar las aftas (sapitos), mediante enjuagues bucales. En caso de picaduras de abejas, avispas, mosquitos, etc., la fricción de la aparte afectada con hojas de salvia frescas y machacadas proporciona alivio inmediato. Está contraindicado durante el embarazo, la lactancia y en menores de dos años.
* Malva:
Está indicada para el catarro, la bronquitis, el asma, la gripe y la faringitis. También sirve para disminuir la obesidad, debido a su acción laxante y a que disminuye el apetito.
En uso externo se emplea para irritaciones en los ojos, erupciones en la piel, eczemas, abscesos y forúnculos, así como para lavar heridas. También aplaca las inflamaciones de la garganta. |
* Boldo:
Está indicado para cálculos biliares y anormalidades en las vías biliares. También se emplea en casos de estreñimiento, cistitis y enfermedades genitales (sífilis y blenorragia). Limpia las manchas de la piel, especialmente de la cara, que son causadas por enfermedades hepáticas. Está contraindicada en caso de obstrucción de las vías biliares y durante el embarazo y la lactancia. * Tilo:
Alivia los calambres y las afecciones nerviosas. Se recomienda en personas de edad avanzada. Cura con eficacia el catarro, la tos y la ronquera. Estimula las funciones de la piel y disuelve y expulsa las toxinas. Combate la digestión lenta y difícil. Ayuda en el tratamiento del sarampión, la viruela y la escarlatina. También alivia las menstruaciones dolorosas. Ante molestias persistentes, nunca se debe dejar de consultar a un médico. (Extraído del Manual de uso de las hierbas medicinales del Paraguay, auspiciado por la Unesco) |
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¿Te interesaría descubrir el interior de Tailandia?
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Thamkrabok
- Tailandia
Algo totalmente distinto a lo que llevamos puesto hasta ahora. No se trata de un lugar especialmente sagrado en si, pero el otro día vi un reportaje sobre él, con lo que he buscado algo sobre el mismo.
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Durante 5 días el "paciente" debe tomar unas hierbas medicinales (preparadas con una receta secreta), que le harán vomitar:
Se trata de
un centro de desintoxicación budista para drogodependientes.
Tiene nada más y nada menos que un 70% de éxito,
no admite reincidentes y está abierto a gente de todas las creencias. Es tan
famoso que va gente (rica, generalmente) de todo el mundo.
Nota: éstos conceptos de la medicina natural se llevan a cabo, como vemos, de diferentes maneras en todo el Mundo
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Dieta de Plantas Para un Vientre Plano
En muchas ocasiones, el estrés, los desordenes digestivos, el estreñimiento, o la menstruación y la menopausia, tienden a hinchar el vientre aumentando la talla general del cuerpo. Para ello hay varias soluciones como hacer muchos abdominales, realizar algún tipo de régimen específico o ayudarse con las sanas propiedades de algunas plantas.
Las plantas que proponemos se pueden tomar de diferentes maneras pudiéndolas combinar entre ellas para obtener unos mejores resultados. Sus efectos son varios aunque predomina el hecho de deshinchar el abdomen y a facilitar las digestiones además de los efectos diuréticos que permiten reducir la molesta retención de líquidos. La lista de plantas que proponemos tienen diferentes propiedades y formas de ser ingeridas con lo cual se puede escoger aquella o aquellas que sean más adecuadas para cada caso. Por otro lado, hay que recordar que las propiedades de las plantas provienen de sus sustancias (medicinales) de las que tampoco hay que abusar si no se desea una indigestión
María Luisa ( para combatir el estrés ) El estrés es una de las causas más frecuentes de la hinchazón del cuerpo en general y sobretodo de la parte del abdomen. Además de la hinchazón, el estrés tiende a crear ansiedad y la ansiedad tiende a repercutir en el hambre haciendo que las personas ingieran alimentos de forma compulsiva y suban de peso de forma descontrolada. La maría Luisa, consumida en forma de infusión, es una planta que a parte de facilitar la digestión, tiene notables efectos tranquilizantes y resulta muy útil para controlar la hinchazón del vientre cuando se sufren de nervios e incluso para calmar las molestias de los períodos premenstruales o menstruales.
Hinojo, comino y orégano (para combatir los gases) Otra de las causas más frecuentes de la hinchazón del vientre, son los gases y flatulencias que pueden llegar a aumentar el tamaño del estómago de forma considerable y molesta.
El hinojo contribuye a expulsar estos molestos gases, a la vez que actúa como antiséptico lo cual puede ser muy útil para aquellos casos de diarrea o de posibles parásitos intestinales. Por otro lado el comino es otra de las plantas que ayudan a eliminar las flatulencias además de ser sedante y diurético lo cual es muy adecuado para combatir la retención de líquidos y todo tipo de infecciones. Esta planta se utiliza mucho en el ámbito culinario con lo cual resulta muy fácil introducirlo en nuestros platos. El orégano, además de facilitar la digestión y la expulsión de gases, tiene notables efectos diuréticos facilitando la eliminación de los líquidos y el trabajo del hígado. El orégano es otra planta que también se utiliza mucho en la cocina para condimentar gran variedad de platos como pasta, ensaladas, etc. Y resulta muy fácil de introducir en nuestra dieta. Abedul (para combatir la retención de líquidos) En los casos que el vientre sufre notables oscilaciones de su volumen durante las épocas de cambio de tipo hormonal u otros, es muy efectivo el consumo de abedul ya que contribuye a eliminar estos síntomas. El abedul consumido en forma de infusiones (3 veces al día) es muy práctico y efectivo y además de deshinchar el vientre también tiene propiedades desintoxicantes y es muy efectiva contra la retención de líquidos. Anís (para evitar la hinchazón) Es frecuente encontrar varios tipos de anís aunque todos ellos tienen propiedades muy semejantes y se pueden consumir tanto en forma de infusión como en formo de condimento para muchos platos y postres.
El anís verde es muy efectivo a la hora de evitar el meteorismo además de las molestas flatulencias y de favorecer la expulsión de gases. El anís estrellado, además de poseer las mismas propiedades que el anís verde, tiene un sabor agradable e inconfundible que lo convierte en una infusión exquisita. La ajedrea es otra de las plantas que favorece la digestión, previene las flatulencias de la misma manera que lo hace el anís común. La combinación de los dos tipos de anís y de la ajedrea en una infusión (una cucharadita de cada en un litro de agua hirviendo) es uno de los remedios más efectivos para evitar la hinchazón del estómago y sumar todas sus virtudes. Esta infusión puede tomarse al final de las comidas o, en caso de tratarse de unos síntomas muy pronunciados, también se puede tomar entre las comidas. |
Descubren en Brasil poder de banana verde para prevenir diabetes
Un grupo de científicos brasileños descubrió que la banana verde puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, informó el día 29 "Ciencia Hoje", un portal de divulgación de la Sociedad Brasileña para el Progreso de la Ciencia.
Las pruebas con ratones demostraron que la pulpa de la fruta cocida con cáscara y el almidón aislado de la banana verde son capaces de reducir la liberación de insulina por parte del páncreas.
La diabetes tipo 2, precisamente, es la enfermedad provocada por la producción excesiva de insulina, la hormona reguladora del metabolismo de la glucosa, y está vinculada principalmente a la obesidad y a la vida sedentaria.
Las investigaciones, desarrolladas por la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Sao Paulo, midieron los efectos en ratones de una dieta con banana verde en la digestión de carbohidratos.
"Esta es una fruta de bajo costo ampliamente consumida por la población y poco investigada", dijo la química Giselli Cardenette, coordinadora de las investigaciones.
Para el experimento, un grupo de ratones fue alimentado durante 28 días con raciones que contenían la pulpa de banana verde y el almidón extraído de la fruta.
Los ratones sometidos al experimento redujeron la producción de insulina en las células del páncreas.
Según los investigadores, el principal componente de la banana verde es el almidón resistente, que, como no es digerido por el organismo como glucosa, es fermentado en el intestino grueso y transformado en ácidos grados de cadena corta, como acetato, butirato y propionato.
Este último es el que lleva a las células del páncreas a reducir la producción de insulina.
"Como este tipo de almidón no es digerido, su consumo no ofrece riesgos de hiperglicemia", afirmó Cardenette, quien advirtió que las conclusiones aún dependen de las pruebas clínicas (con humanos) para determinar el efecto de la dieta en el metabolismo.
"El agotamiento de las células beta del páncreas puede hacerlas defectuosas, y este es uno de los factores que provocan el diabetes de tipo 2", dijo Cardenette.
La investigación también permitió comprobar la acción de la banana verde en la reducción del ph en el intestino grueso de los animales.
"La disminución del ph inhibe la liberación de ácidos biliares secundarios, que pueden causar cáncer", dijo la química.
"Esa disminución, al mismo tiempo, exige la síntesis de nuevos ácidos biliares primarios, lo que puede disminuir el contenido de colesterol en la sangre y actuar en la prevención de enfermedades cardiovasculares", agregó.
Los investigadores consideran que la harina de almidón extraído de la banana verde y la pulpa de la fruta pueden ser mezcladas a alimentos y bebidas no sólo para prevenir la diabetes sino también para aumentar el consumo de fibra por parte de la población brasileña, que es muy bajo.
La investigación brasileña forma parte de un proyecto de cooperación iberoamericano para determinar las propiedades del plátano y de la banana verde.
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Existen variables del uso de las flores y las hierbas como: infusiones herbales, cremas, ungüentos, jabones, champús, acondicionadores, golosinas a base de hierbas medicinales. |
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